Cuisine

"Berk j’aime pas les brocolis… " Ah, pas facile de faire manger des légumes aux enfants ! Comment réussir à ce qu’il en consomme sans bouder ? Gâce à ces…

Oui, il existe le célèbre truc de la cuillère mais pas seulement ! Pour éviter la catastrophe à chaque fois que vous faites bouillir de l’eau, voici 3 petites astuces…

Ingrédients 200g de beurre 250 g de sucre de canne* + 90 g de sucre de canne* pour le caramel 200g de farine 6 œufs ½ sachet de levure (quantité pour 200g…

La texture, le gras ou l'excès de sel peuvent gâcher ce plat exquis, l'un des incontournables de la cuisine. La soupe est l'un de ces plats qui ne manquent jamais…

Pourquoi prendre un petit-déjeuner? Enfants, adultes hommes ou femmes, pour tous le petit déjeuner est  INDISPENSABLE ! C’est le 1er repas de notre journée, il doit donc au plus vite…

Le Mojito c'est quoi ? Cette boisson est devenu un véritable effet de mode. Grâce notamment à la publicité télévisée pour la marque de rhum "Bacardi" ainsi qu' à la…

Rassemblez tous vos ingrédients. Mélanger le poivre, le sel, la moutarde de dijon et la viande, doucement. Former 8 galettes (j'ai un bol de préparation peu profond que j'utilise pour…

Cette sauce est idéale pour les fruits de mer, les salades de pommes de terre ... Selon votre gourmandise. Ingrédients : - 1 jaune d'oeuf - 1 c. à s.…

L'été, c'est la saison des crèmes glacées, eh oui... mais savez-vous qu'on n'a pas besoin d'attendre l'été pour manger des glaces ? Une étude a révélé le secret de l’efficacité…

Ingrédients pour une chantilly maison - 50 cl de crème liquide entière (35% MG) - 30 g de sucre glace Préparation de la chantilly maison Pour que la chantilly monte,…